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罷韓行動二階段將於春節大年初五正式啟動,罷免案法定領銜人陳冠榮醫師、wecare高雄發起人尹立、台灣基進新聞副主任張博洋及公民割草行動發起人李醫師等「罷韓四君子」合體,今與高雄市議員郭建盟共同前往意誠堂關帝廟還願,並祈求二階連署順利,達成2月28日前收齊30萬份目標,並在3月28日「法定」60日到期間完成送件。尹立表示,曾在1221大遊行前到此祈求平安順利,今天特別來還願感謝關聖帝君庇佑,二階連署將在大年初五正式啟動,之後更會設立光復高雄總部,並有數十個連署點,也要祈求二階段連署都能順利進行下去。 尹立說明罷韓流程,第一階段在去年12月26日將連署提議書送件,已得到中選會回覆,明天將正式發文給領銜人陳冠榮醫師,陳醫師將在1月28日到中選會領取連署表格,隔天大年初五即進行二階段正式連署,預計30天內,也就是2月28日要收齊30萬份。尹立進一步解釋,雖然連署法定期間為60天,但前次與割草將3萬份連署提議書送交時,前幾天義工已經「整理到爆」,後續還有很多工作要進行,所以目標先設定30天,並在法定60天前,也就是3月28日前,將連署書含造冊資料送交中選會。媒體詢問市府罷韓經費問題,李醫師表示,依據地方制度法,直轄市舉辦任何選務,選舉、罷免都須編列經費去執行,當民意如此高漲,市府是市民施政代表,不應該逃避責任,也應尊重民意,不應推託、泛政治化裝無奈。陳冠榮說,罷免二階執行時間其實十分短暫,大年初五啟動連署後,將成立光復高雄總部,包括連署書的整理與收受,罷韓團體都會派人進駐協助整理,過程中也有須要剔除的連署書,所以收件期程相當短暫;因為是過年期間,希望所有返鄉民眾一同參與連署,也希望高市府一起來讓罷免順利達標,將選舉、罷免權利還給高雄市民。張博洋說,罷韓連署啟動選在過年期間,也是讓市民在新年許下新希望,找回一個負責任的市長,二階連署難度很高,市府已準備各種理由來卡罷韓,呼籲民眾與家人好好溝通,讓市民到總部及各連署點千下罷免書。「罷韓四君子」陳冠榮(左起)、尹立、張博洋、李醫師今到意誠堂還願,並公布二階段連署時程,將從大年初五(1月29日)正式啟動,預定30日內就要達成30萬份目標。記者蔡容喬/攝影 分享 facebook 「罷韓四君子」李醫師(左起)、尹立、陳冠榮、張博洋今到意誠堂還願,並祈求罷韓二階連署順利。記者蔡容喬/攝影 分享 facebook

農曆春節即將來臨,婆婆媽媽忙著打掃環境,廚房更是春節打掃的一級戰區。許多家庭常趁年節把冰箱清空,但沒過多久又因為剩菜剩飯把冰箱塞滿,林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈說,冰箱不是萬能的,把冰箱塞滿,內部無法循環,反而增加食物腐敗的機會。譚敦慈說,別以為冰箱是「萬能的」,曾有婆婆媽媽告訴她,冰箱可以殺菌,食物放進去就不會壞,她強調「這是絕對錯誤的觀念」,冰箱最多放到七分滿,才能維持循環。 她分享,自己家的冰箱則是七分空,把保存食物的責任交給生鮮超市,買多少吃多少,不小心買多了,也盡可能把多的食物放在冰箱的明顯處,防堵自己忘記,以致生鮮食品變成腐敗食品。譚敦慈說,有些民眾會認為包裝食品冰在冰箱裡冰很久,即使過期一點點也沒關係,她說,人眼畢竟不是顯微鏡,滋生的微生物或是黴菌等,可能已經導致食品發霉變質,即使煮熟再吃也可能殺不死這些細菌,最好的方法仍是吃多少買多少,盡可能降低冰箱的庫存。食藥署提醒,調理食品應謹守五要原則「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要徹底加熱」,就不用太擔心吃自己料理的食物會有中毒的風險。料理前後一定要洗淨雙手,生熟食刀具、砧板應分開,不要混用,以避免交叉污染;如生魚片、生蠔等海產最好煮熟再吃,以免引發腸炎弧菌或諾羅病毒食物中毒。冰箱最好維持七分滿,塞太滿恐讓冷藏、冷凍品質下降。圖/聯合報系資料照 分享 facebook

年前清完後就別再塞了 冰箱七分滿才保鮮

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